Карнавал Бинатбатан - им начинается неделя праздников в Вигане, одном из наиболее колоритных городов Филиппин, куда добирается редкий турист, направляющийся в основном за морем и солнцем. Фестиваль исскусств пройдет в Вигане с 20 апреля по 5 мая. Праздование карнавала началось совсем недавно, в 1993 году, и целью карнавала было показать туристам (местным и иностранным) уникальность быта и традиций древнего города. Пляжный воллейбол, карнавал на известной улице Крисолого, торжественная церковная служба и даже городская дискотека - все это есть в программе праздника. 5 мая обещают гей парад. Название карнавала происходит от слова "батбатин", которое означает хлопковый шар, изготовляемый в этой местности еще до прихода испанцев. Одна из стадий производства включала в себя деревянные палки, на которых несли эти хлопковые шары. Теперь они стали частью карнавального действия. Вива Виган!

Колючий, разноцветный и опасный. Казалось бы, кроме увлеченных дайверов морской ёж вряд ли кого-нибудь заинтересует. Однако, некоторые из них съедобные. Всего в морях у берегов Филиппин обитает более 70 различных видов морских ежей. Небольшой ёж вида Tripnuestes gratilla - один из самых ценых среди них. Все дело в икре, которая содержтся внутри его тела. На рынках Китая и Кореи икра этого морского ежа используется для приготовления весьма деликатесного вида суши, называемого Уни (или Сваки). В 1980-х экспорт икры морских ежей достигал впечатляющей цифры - около 9 миллионов песо в год. Среди рыбаков возник термин - "собрать колючую грядку", то есть собрать деликатесных морских ежей. С тех времен разные природозащитные организации стараются бороться с неконтролируемым отловом морских ежей.
Секрет приготовления деликатеса из икры морского ежа заключается в очень быстром извлечении икры из разрезанного пополам тела ежа и быстром ее потреблении. Икринки буквально тают на языке. Хранить их на открытом воздухе долго нельзя, можно отравиться.

Волны высотой 5 метров! Да, такое можно увидеть на самом восточном острове Филиппин. Каждый сёрфер мечтает побывать в этом удивительном месте, где мощь океанской волны со всей силой обрушивается на береговой рифовый барьер. Залив Пураран известен под именем "Majestic", и привлекает к себе тысячи фанатов этого вида спорта несмотря на частые тайфуны. Если кто-то скажет, что самые мощные волны в стране бывают около острова Катандуанес, то это будет близко к абсолютной истине.
Первые австралийские сёрферы появились на острове в 1980-х годах. Тогда там не было отелей и им приходилось ночевать в деревенской школе. Одним из первых появился Majestic Purararn Beach Resort. В 1997 году группа увлеченных сёрферов из Бараса и других городов основала Ассоциацию Сёрферов Канандуанеса. Ассоциация помогла основать ежегодный кубок по сёрфингу и скалолазанию. Во время проведения первого кубка по сёрфингу Департамент по туризму региона Биколь подарил Ассоциации 20 досок для сёрфинга из фибергласса. Все места для катания относятся к "reef break", что означает множество подводных скал и опасных рифов. Это делает сёрфинг на Катандуанесе крайне привлекательным для настоящих любителей острых ощущений. Наиболее высокие волны там в октябре, как раз в это время на Катандуанесе проводится кубок по сёрфингу. Тем не менее, для новичков тоже есть где развернуться! На выходные не так то просто найти инструктора по сёрфингу, поэтому лучше договариваться за один день заранее. В последнее время остров много сделал для развития туризма, почти все дороги зацементированы. Доехать из "столичного" города Вирак до Бараса можно всего за 1.5 часа. До Вирака летают самолеты из Манилы. Полеты осуществляют авиакомпании Cebu Pacific и Zest Air. Также можно добраться до острова на пароме из порта Табако в провинции Элбей. Паром плывет около 4-х часов.
Где остановиться на острове:
1. Majestic Puraran Beach Resort - Barangay Puraran, Baras, Philippines
2. Angie's Bad & Breakfast
3. Catanduanes Midtown Inn
4. Marem’s Pension House
5. Nito’s Lodge in Virac – Tel.: 811 1056
6. Pacific View Beach Resort, Puraran
7. Putting Baybay Resort, Puraran
8. Virac Latri Lodge – Tel.:811 1499